5年啦丰金爱心餐厅免费餐温暖350多万人次

来源：烟台日报-大小新闻

大小新闻客户端5月14日讯（YMG全媒体记者 刘晓阳 摄影报道）2021年5月14日，丰金爱心餐厅迎来了五周年纪念日。从最初的一家店发展到如今的牟平、芝罘、蓬莱、烟台开发区、莱州、莱山区店六家店，从第一位用餐家人到如今350多万人次的免费用餐……目光回首，温暖汇聚。这庞大数字的背后，是无数个感人故事的每天上演。超过350余万人次在丰金爱心餐厅中免费享受美味饭菜、感悟人生幸福，诸多志愿者在餐厅中奉献劳动、收获快乐，实际受益和影响面，更是远远超出了350万人。一路走来，丰金爱心餐厅坚持用数据说话，串联温暖与感动，传播慈善的力量。

五年，爱心共铸6家爱心餐厅

5月14日，位于牟平区金埠大街的丰金爱心餐厅，目之所及一尘不染，地面干净得能照出人影，每一件物品都有设定的摆放区，厨房里的整洁程度可以和五星级饭店媲美。各个角落都贴有传统文化标语，长势茂盛的花花草草将餐厅点缀得生机盎然。

这天，是丰金牟平爱心餐厅平凡的一天，也是不平凡的一天。这天，丰金爱心餐厅开业整5周年啦！

“现在，望着整洁靓丽的爱心餐厅，回想五年前，丰金集团提供的上下两层楼房，义工们从四面八方奔来，上百人的爱心共铸，一座漂亮的餐厅从无到有诞生了，简直像神话一般。”丰金爱心餐厅牟平店李玉香店长告诉记者。2016年5月14日，丰金爱心餐厅正式落户天福新城小区南门。从此在牟平有了一个温暖的大家庭，有了一个像到儿女家里一样舒舒服服吃饭的地方。做饭的人和吃饭的人素不相识，但是心与心没有距离，一见如故亲如一家。餐厅面向大众不设门槛，为子女不在身边的孤寡老人及环卫工等特殊群体解决温饱问题，更是在引人向善，让其他不同群体用餐家人感受温暖并参与到志愿服务中来，力所能及地去帮助别人，向社会播撒爱的种子。

一花独放不是春，百花齐放春满园。2017年5月21日，丰金爱心餐厅第二家店在芝罘区落成；2017年12月6日，第三家爱心餐厅蓬莱店正式开业；2018年5月22日，第四家爱心餐厅开发区店开业；2020年7月29日，第五家爱心餐厅莱州店开业；2020年11月25日，第六家爱心餐厅莱山店开业。目前，丰金爱心餐厅已经拥有牟平、芝罘、蓬莱、烟台开发区、莱州、莱山6家店。5年时间，丰金爱心餐厅在全市6地播下爱心种子，在爱心雨露的浇灌下生根发芽。

五年，以爱呼唤爱以善激发善

古有赈灾舍饭，今有爱心餐厅，中国的行善精神在这一餐一饭里代代延续下去，以爱呼唤爱，以善激发善，关注鳏寡孤独，帮助弱势群体。来这儿吃饭的多是一些七八十岁的独居老人，他们中有的老伴不在了，甚至有的自始至终都是孤零零的一个人……幸运的是，有这样一个地方，可以让他们无所顾虑地享受一顿免费的爱心餐，新鲜热乎的食材，营养均衡；志愿者老师们的悉心叮咛，温暖人心；这里提倡的人人平等、礼让老人、光盘行动，更是符合老一辈人所弘扬的勤俭节约美德。餐厅内设家风家道大讲堂，不仅是传承圣贤文化的地方，也是家人们展示自我的舞台。文化的浸润与才艺的碰撞，让家人们更乐意走进餐厅，享受其中。

在这里，每个人都流露出本性的善良，爱心像春雨润物细无声，像阳光普照在每个人身上。爱悄悄地在传递着、蔓延着。来餐厅用过餐的市民大多一次就爱上这个地方，因为这里的工作人员把每一位来用餐的人都当作家人，让他们感受到家的温暖。天气越来越冷了，志愿者们担心大清早来排队吃早饭的市民受冷，就提前了就餐时间。前来就餐的王大爷是一名环卫工，他说：“有些人见了环卫工都会远远躲开，嫌脏，但是在这里，没有人会嫌弃你，相反，这里的老师都很友好，他们会热情地跟你打招呼、向你问好，在这里，就像回到了家里一样。”

五年，温暖、感动、改变了一批人

除了吃饱饭，每个爱心餐厅还配有爱心超市。家境贫困的弱势群体、从贫困山区来打工的农民工兄弟、苦于经济困难不舍得买换季衣物的人，在可以在爱心超市免费挑选干净整洁合身的衣物来满足基本生活需求。这里不仅是集纳社会爱心力量的平台，同时也让这些衣物继续发挥着它的余热。

在爱心餐厅，不仅有美味的饭菜免费吃，学习传统文化的课程也同样免费。丰金书院的“传统文化与和谐家庭”公益学习班已经开办了多期。多位参观过丰金爱心餐厅的文化界知名人士说：“有人说孔子的大同世界离我们很遥远，其实就在我们身边，就在牟平丰金书院、丰金爱心餐厅、爱心公益协会。”

宽敞明亮的空间、整洁的卫生环境、精致的木质桌椅、勤劳能干的志愿者老师，充满智慧的圣贤文化……越来越多的人在这里品尝爱的味道，体悟幸福人生，学习中华优秀传统文化，传递社会正能量。“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”，便是最好的诠释。丰金集团爱心办主任徐昌钦表示，爱心餐厅的开办，方便了市民，帮扶了弱势，而它的真正意义，远远超出了单纯简单的一餐一饭，它提升净化了社会风气，温暖了一批人，感动了一批人，改变了一批人，实际受益和影响面，更是远远超出了350万人。

五年，一百多名志愿者无私奉献

在这里奉献的志愿者老师们也是甘之如饴，在奉献他人中感受快乐自己的真谛。西红柿炒鸡蛋、萝卜黄豆炖豆腐等六十多样菜品，每天变着花样为家人制作可口的饭菜。五周年这天，餐厅志愿者为用餐家人们准备了包子，希望将这份圆满和幸福带给用餐家人。

无数次的洗刷消毒摆放，无数次的择选清洗分切，无数次的蒸煮煎炒，无数次的弯腰跪地擦拭地面……餐厅的正常运行全都离不开那些默默奉献的志愿者们。五年时间，丰金爱心餐厅志愿者总数由最初的十几人到如今一百多人，假期更有企业、学生团体自发前来餐厅开展志愿活动。

每天早上5点，伴随一声清脆的开门声，志愿者们陆续上岗了，切菜、炒菜、熬粥……各项工作有条不紊地进行着。也许很多人只看到了餐厅正式开餐时的忙碌，却没有见到过志愿者背后的艰辛。当大家都还在甜蜜梦想时，他们早已起床到店；当大家津津有味地享受美食时，他们站立一旁为就餐“家人”服务；当餐厅内用餐结束后，志愿者们又纷纷蹲在地上，拿着清洗剂和抹布，挨块地砖进行擦拭，就这样日复一日，年复一年。

“世界上最大的善意就是榜样的力量。”丰金爱心餐厅牟平店的店长李玉香的这句话深深地打动了记者。餐厅中的志愿者们用他们的真诚和爱心，感染着就餐家人，他们用爱心唤醒爱心，让爱，传递到每个人的心中。

五年时间，一个人的善念善举，变为实际行动，再到一群人的参与，丰金爱心餐厅吸引了众多企业、个人、学生团体等自发前来餐厅开展志愿活动。爱于无形，善与坚守，每一份爱心都值得用善良守护，每一份慈善都用心交给时间检验，古有粥棚，今有丰金，从善意的萌芽，到行动开始，再到善良得守护，或许不能载入历史，但却让善良在每个人心中发芽长大。

不止五年，爱心脚步永不停歇

大爱无言，大爱无敌，大爱无疆，上善如水，丰金集团用行动传承文明，用爱心播洒天地，用身体力行影响一代又一代人，脚步永不停歇，善行从未止步，丰金爱心餐厅就是文化传承的一个窗口，又是儒商理念的践行地。

2020年度全省学雷锋志愿服务“四个100”先进典型名单，丰金爱心餐厅入选最佳志愿服务项目。长期以来，敬老院、困难学生、残疾困难家庭等弱势群体都是丰金爱心餐厅的重点关注对象。志愿者定期走访慰问，为他们送去生活必需品和爱心衣物等。每年端午、腊八等传统节日，丰金爱心餐厅还会组织志愿者走上街头，为市民免费发放节日食品，增添浓厚的节日气氛。

爱心餐厅的存在，是爱心接力，是守望相助。每一位走进爱心餐厅的人，在一饭一菜间，都要感受到爱心人士的善举，感恩志愿者的付出。杜绝浪费、健康饮食、礼让老人、举止文明、不争不抢，是进餐的最基本礼仪。

爱心餐厅就是一个爱心驿站、志愿者服务区，是集纳社会爱心力量的一个平台。而在这个平台上，我们不仅需每一位进餐者的爱心，更需您的配合。悲悯他人的苦难，让自己变得善良；感恩他人的善举，让自己变得温和；致敬他人的爱心，让自己变得热情；这就是爱心餐厅的意义所在。让每一位进餐者成为有爱的人，自带光芒，照亮周遭，从而激发整个社会向上向善、诚信互助的社会风尚。

赠人玫瑰手留余香。一个人的善念善举，变为实际行动，再到一群人的参与，这将是一所所“爱心餐厅”抒写的动人故事。

丰金爱心餐厅5月14日六个店情况如下：

丰金爱心餐厅牟平店今天第1824天运行，

今日用餐人数：915人。

开业以来用餐家人共计765290人次。

爱心超市：

接收衣物及日用品183件，

累计共165330件。

捐赠衣物及日用品98件，

累计共164355件。

丰金爱心餐厅芝罘店今天第1451天运行，

今日用餐人数：1508人。

开业以来用餐家人共计1313595人次。

爱心超市：

接收衣物及日用品292件，

累计共107557件。

捐赠衣物及日用品244件，

累计共101508件。

丰金爱心餐厅蓬莱店今天第1266天运行，

今日用餐人数：1097人。

开业以来用餐家人共计586974次。

爱心超市：

接收衣物及日用品123件，

累计共43527件。

捐赠衣物及日用品123件，

累计共43527件。

丰金爱心餐厅烟台开发区店今天第1087天运行，

今日用餐人数：974人。

开业以来用餐家人共计496666人次。

爱心超市：

接收衣物及日用品30件，

累计共57205件。

捐赠衣物及日用品20件，

累计共56620件。

丰金爱心餐厅莱州店今天第289天运行，

今日用餐人数：1277人。

开业以来用餐家人共计272023人次。

爱心超市：

接收衣物及日用品0件，

累计共11628件。

捐赠衣物及日用品0件，

累计共10246件。

丰金爱心餐厅莱山店今天第171天运行，

今日用餐人数：1357人。

开业以来用餐家人共计112436人次。

接收衣物及日用品60件，

累计共8146件。

捐赠衣物及日用品8件，

累计共8058件。

丰金爱心餐厅今日供餐人数共计7128人。

丰金爱心餐厅自运营以来用餐人数共计3546984人次。

今日接收衣物及日用品688件，累计接收393393件。

今日捐赠衣物及日用品493件，累计捐赠384314件。

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