世界读书日丨新型书店如何赚钱?郑州品牌书店老板们玩转“书店+”-郑州三联中介公司咋样

理财会议 阅读 56 2024-11-08 13:52:36

大河报·大河客户端记者 张丛博

核心提示丨你多久没有去书店了?又到每年一度的世界读书日,图书电商APP如约推送图书打折促销的广告,而城市里和书四季相伴的书店,则只能等待人们登门来访,虽然除了购书优惠外,还会有各种线下读书活动。

书店被称为一座城市的文化灯塔,却一度有些暗淡。经过前些年网络电商冲击,书店通过探索多元化经营书店模式,让复合式文化空间成为书店3.0时代的标志。如今,郑州文化灯塔的光芒越来越亮了,为越来越多的市民提供精神导航。现在的新型书店是如何赚钱的?郑州的书店经过了怎样的转型蝶变之路?

【壹】书店走过30年,彼此都换了模样

“我有一所房子,面朝大海,春暖花开。”从这首诗歌里,能感受到诗人海子对质朴、单纯而自由的人生境界的向往。3月24日,在诗人海子诞辰日这天,城市之光郑大新校区店开业了。对老板小开来说,开一家不只是售卖图书的书店,便是他心里的那所“面朝大海的房子”。

书店门口的介绍里,“书店”二字下方,罗列了11个词:剧社、7Live-house、文艺沙龙、独立影像、微画廊、胶囊阅读空间、小酒馆、意大利餐等,门楣上书写着“另一个世界的出口”。

小开为新店起了个诗意的名字——“城市之光文艺飞地”,“我希望这里能隔绝掉外面的喧嚣”。

进门的橱窗,摆放着世界各种版本的《百年孤独》,已然为书店的气质定了调。店内上下两层,楼下是图书阅读区,书架间隔宽敞,桌椅齐全,提供咖啡饮品和餐食,一侧的小舞台可供举办沙龙活动;楼上的12个“胶囊空间”是国内书店中少有的,为读者提供更为私密、舒适的阅读空间,顾客可选择包时或过夜。

“直观感觉怎样?”4月16日傍晚,初见面便要听评价,小开的眼光里有一丝期待。

与桃源路老店黑白灰冷色系风格不同,这里咖啡色暖色调的装潢,多了些温暖,没有近些年来新书店流行的酷炫设计,给人一种繁华落幕之后的平静淡然。记者不假思索地说:“亲切,舒适。”

小开笑逐颜开:“我希望这里是大家愿意长时间窝着的地方,愿意松弛下来栖息,所以不想给人过于强烈的视觉冲击。”

原来,这是他有意打造的效果,胶囊空间具备长时间停留的可能性,小开还特意留了间厨房,打破了书店只能做冷餐的限制。

在郑州书店业浸淫28年,做独立书店13年,已过不惑之年的小开,成了人们口中的“开哥”。

说起郑州的书店,小开还颇有点承上启下的意味。很少有人知道,郑州城市之光诞生之前,上世纪90年代,小开在郑州三联书店工作过十年,“三联的时光,形成了我对书店的认知,以及对图书品格的追求”。

成立于1989年的郑州三联书店,是新中国成立后设立的第一个三联书店分销店。近30年来,把书店开到餐厅里,开到郑州百货大楼,开到超市,开到艺术中心……三联书店从未停止过与其他业态的结合。

郑州的中年文艺青年们,很可能听过“越秀讲座”。在1993年~2010年,三联书店和越秀酒家合作,举行了160多期学术讲座,座上宾是全国各界名家,当时在文化界影响很大,被认为“首开中国民间学术讲座的先河”。

如今,“书店+讲座(沙龙)”再度成为郑州一些书店流行的搭配。城市之光桃源路店自2006年以来已经举办400多场沙龙活动,内容更为丰富,包括作者见面会、诗歌朗读会、原创音乐人现场、小剧场话剧、绘画与摄影展览等。新店开业当天,郑州大学原校长、数学家曹策问还作了“古今高等教育概论”的讲座。

当年是书店把讲座办到酒店,如今的讲座则一定是办在书店。书店与讲座的关系,在换了个马甲再度出现时,书店业态已经发生了颠覆性变化——因为书店不再只是卖书的地方了。

回顾阅开心2004年在郑州市丰产路开店时,首次开辟了咖啡、甜点的阅读区,这种新的经营模式还曾被反问“这还是书店吗?”如今,席地而坐看书的画面正逐渐从新型书店里消失,饮品、甜点早已是许多书店的标配,连看似和书店格格不入的酒也有了。

星出日落,城市之光变身成了小酒馆,点一杯精酿啤酒和赴约的老友闲谈,还可以静静欣赏民谣歌手的浅吟低唱。“我有故事,你有酒吗?”这句流行语背后的逻辑,在小开看来,一杯淡酒只是媒介,可以促进交流。

“我已经不太想称它为书店了,交互性的公共文化空间或许更为恰当。”小开说,他并非刻意为增加消费项目而增加,出发点都是希望让这里诞生各种可能性,“来这里的肯定不是为了泡夜店、买醉,大家聊的会是书、摄影等精神爱好的话题”。

继承了郑州三联书店上下求索的探索精神,小开凭借敏感的时代嗅觉,让书店开出新的花来。城市之光诞生后的13年,郑州独立书店不断涌现。

露台闲聊时,远处的商业综合体公园茂霓虹闪烁,里边也有一家新开不久的“我在”书店。书店负责人焦姣在郑大读书时,常出没于学校南门的城市之光,那里让她在心底埋下了书店种子。

【贰】书店自有温度,不再喊“狼来了”

“我在”书店里的样书,几乎都被包上了塑料书封,用意自然是减少图书损耗带来的损失。既然称之为书店,各家在实际营收占比上,图书销售额尽管有多有少,但无一例外地坚持着以书为本。

全国性的连锁书店西西弗的门店数量已经超过120家,并且对外宣告每一家开业当年即盈利。有书店、矢量咖啡、不二生活文创产品三大板块的西西弗书店,无疑是“书店+”复合文化空间转型的成功者。书的核心地位是否改变?西西弗相关负责人对大河报·大河客户端记者表示,书店面积要占卖场总面积的80%,销售额占比上,也会确保图书销售不会低于80%。“因为我们强调书店本位,希望读者进店后,对整体认知还是书店,咖啡、文创仅作为顾客需求及产品构成的衍生。”

走进西西弗郑州万象城店,地板上的箭头引导话语很是惹眼,这些“自我的认知与成长”“文字的虚构与现实”“生活的滋滋味味”等提示,是西西弗自主研发的一套基于读者阅读行为数据库的“十大主题”导航体系,感性直观的词汇描述,帮助普通读者更具主动性地便捷选书。去年,西西弗还推出了首本定制书《月亮和六便士》,在上市后48天内,销量就超过了1.8万册,这也反映出书店品牌的黏性。

近年来,在实体书店举行新书发布会正成为出版社的习惯,各种作者新书分享活动为读者提供增值服务的同时,也大大促进了实体书店的图书销量。持续扩大的童书市场蛋糕,也是实体书店争抢的领域。实体书店通过设置亲子阅读场地,举办少儿亲子活动,助推少儿图书销售,西西弗万象城店、中原图书大厦回声馆等都设置有专门的儿童体验馆区。

“垮掉一代”诗人劳伦斯·费林盖蒂在旧金山开设的城市之光书店,售卖图书的原则是:不一定卖世界上最畅销的书,但一定要卖我们认为“本应在世界上最畅销”的书。这也是小开所坚守的,城市之光的书籍以文学、哲学、历史、艺术等人文书籍为主,特别是二十世纪以来的现当代文学与诗歌。

“文学不仅仅是业余的消遣,它是我们观察世界的方法之一。”在书籍选择上从不妥协的小开,倒不太在意图书销售的占比,他认为书店的精神内核不能改变,绝不会为了多卖书而让渡品质。也正是因为浓缩在书店里的都是精华,书店的来客们总都能淘到心仪的好书。“筛选过的精品好书,省去了读者盲目选书的时间成本,虽然价格相比电商竞争力不大,但和好书邂逅的缘分,让读者对价格敏感度不断下降。

“我在”书店负责人焦姣还做过一件有趣的尝试,看到微信朋友圈里一位顾客为女儿太过内向和敏感而头疼,焦姣在和对方深入了解后,特别提供了一套组合图书并亲笔写了一封荐书信,女孩读后重新变得开朗自信起来。顾客和店主往往会成为朋友。城市之光新店之所以能顺利开业,其中就有老会员的扶持帮助。而像图书漂流、读书随笔分享等书友之间的互动,都让书店成为同好者的精神聚集地,彰显着书店的温度。

再提及电商冲击,实体书店掌舵者们没有了几年前“狼来了”的紧张感,而是平静地指出,两者并非是“非此即彼”的竞争关系。实体书店的独特价值正被人们重新发现。图书电商巨头也开始从线上走向线下,开设实体门店。实体书店也纷纷拓展微店、淘宝店,为富有个性的书单拓展受众。《2017年中国图书零售市场报告》显示,实体书店零售渠道摆脱了负增长的态势,其2.33%的同比增速让人们感受到实体书店行业的复苏。

西西弗书店相关负责人对大河报·大河客户端记者说:“电商的出现只是让图书行业的形态变得更多元了,各自有各自的细分客群。我们比较注重在实体空间体验基础上的产品运营体验、文化互动体验,读者亲手拿起书在暖光下阅读、亲身参与文化活动现场,这种温暖感是网络渠道很难做到的。”

【叁】各有各的玩法,做自己就够了

去年以来,腾讯视频的一档网络访谈节目《十三邀》,频频引爆话题。备受人们关注的谈话主持人许知远,其实是单向街书店创始人之一。

“单纯卖书是不挣钱的,占比非常少,主要是包括文创产品、内容合作等商业上的收入。”单向街书店营销总监吴琪对大河报·大河客户端记者说,单向街在北京有3家店,目前均处于盈利状态。

谈到书店与节目结合的念头,他坦言,单向街的活动一直是书店的传统,其实最初并没有和营收挂钩。“现在提到单向街,人们最先想到它的一些活动。优质内容的生产能力,已成为书店独一无二的核心生产力之一。像腾讯也需要这样优质的内容,单向街以生产这些优质内容闻名,所以他们要做深度内容,自然而然想到单向街,这就有了盈利的可能。”

时兴的文创是一些独立书店寄予盈利厚望的方向。然而,文创门槛很低,爆款却很难。大河报·大河客户端记者探访了郑州多家书店,摆在文创区的帆布袋、文具、茶杯等产品大同小异,销量一般。而单向街书店的单向历则属于爆款中的一个,2018年的单向历销量已突破10万册。单向历每天挑选一句金句,它可能来自经典文学作品、电影台词或歌词,并配上精彩的宜和忌,口号是“让每一个日子都变得不再平庸”。

对于单向历的灵感,吴琪解释说:“单向历之前只是我们公众号上一个理想的栏目,它把单向街十几年来积累的内容和读者的需求快速打通了,商业化之后迅速获得成功,衍生出像挂历、笔记本、笔、书签等一个产品系列。我们用商业的方式来维护运营,供货商、分销渠道等都是自己去谈,这是单向街很大的一块营收。”

单向历的成功,让单向街开始思考下一个产品,他们开始有意识地培养持续生产爆品的能力。只是,走在这条路上的探索者们心态有些复杂,吴琪说:“我们目前是从内容逻辑出发,慢慢走,发现商业逻辑,然后在某个地方汇合,抓住机会,但我们也怕它完全走向商业逻辑。”

实体书店营收中,会员收入几乎是共同的重要收入来源,会员享受买书、饮品、沙龙活动等优惠。在其他方面,则是八仙过海各显神通。“我在”书店设置了几间像透明玻璃的隔离书房,满足读者安静、私密的个性化空间需求,未来在环境进一步优化后,会收取对应的短租费用。世界读书日来临前的周末,城市之光已经为一家公司的客户阅读专场做好了准备,从诗歌到民谣的内容安排都经过精心设计。午后的西西弗万象城店的矢量咖啡里,虽然是工作日,空位也已不多。

正如读书是很私人的事情,书店的具体运营也各有各的玩法。当被问到某家书店玩出了一种新花样,小开总会说:“我从不关心别的书店是怎样的模式,我只是按照我对书店的想法来。”

【肆】商业综合体+书店:到底谁成就了谁?

在“书店+”成为业内的主流探索的同时,行业间的“+书店”也正成为一种新业态。校园书店、社区书店、医院书店纷纷亮相,但最引人关注的要数商业综合体和书店联姻。受访的品牌书店负责人们,几乎无一例外地接到过进驻各种商业综合体的邀约。

在商场里开书店到底是谁傍谁?其实,早在上世纪90年代,郑州三联书店就曾进入过百货大楼,但随着图书打折风潮兴起,毛利率急剧降低,高昂的租金和人力成本压力之下,最终退出。如今复合型的书店经营模式,让书店重新多了底气。

郑州高新区公园茂商业综合体中,四楼的“我在”书店,被各家服装店、小吃美食店包围。逛累的顾客常会走进书店,从书架取出一本书安坐在阅读区,点一杯果饮休憩一番。书店的慢与商业的快刚好形成了互补,人们从镁光灯下琳琅满目的商品中跳出,伴随着轻音乐,享受文字带来的难得的沉静。

这家书店是从大卫城迁移而来,之前在繁华地段商场里,经营压力较大,租约到期后受邀搬到高新区。“书店可以提升文化品位,对商业综合体来说,无疑是锦上添花,同时商场人流量对书店也有着不小的吸引力。”书店负责人焦姣认为,书店入驻商业综合体一定要慎重考虑,尽管商场会给予租金优惠,但要长久发展依然需依赖书店自力更生,曾有一家远郊商场希望进驻,但周末生意对书店来说无疑很难,被她婉拒。

万象城三楼一隅,对服装店来说不是旺铺位置,却正契合书店气质。以连锁形式在全国各城市商场开书店的西西弗,将“可读可不读的人群”视为巨大市场。其相关负责人说:“举个例子,一个商场很好,没书店,也有很多人来购物、看电影;有了书店,大家也会进来看看,进来后可能就会买两本书。某种意义上,我们在做大众市场培育,在商场转换读者。”

省新华书店“尚书房”也和多个商业综合体有过合作,其品牌运营总监张杨表示,如今商业综合体作为区域生活消费中心,人们已经形成了到商业综合体消遣的生活习惯,书店填补了这种商场业态中的一个空白,有利于推动全民阅读。“随着城市面积的扩展,如果还是过去那样依靠市中心几家大卖场形式的书店,已经难以满足人们的文化需求。”

郑州市文广新局相关负责人告诉大河报记者,目前,郑州有1100多家书店,书店总量在全国比较靠前,近些年优秀实体书店不断涌现,成规模和品牌效应有十多家,一些书店的做法在全国都是率先的。在郑州本土书店注重树立品牌的同时,全国著名的书店纷纷布局郑州,方所在中大门国际购物公园开了方庭书店,西西弗也在郑州布局了两家书店。

书店之间是否存在竞争问题?“我觉得是没有。”单向街书店营销总监吴琪说:“现在各个书店求生存的方法不一样,当我们讨论书店业之间的竞争的时候,肯定是书店业特别发达的时候,就是每一个品牌、每一条路径都已经走到一个可以自我维持、比较成熟的商业状态的时候,那个时候可以讨论竞争。”

来源:大河客户端

编辑:李韶萌

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